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HONJIN 9月お昼の懐石是非どうぞ
プレミアムランチ・お昼の懐石スタート
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9月のお昼のメニュー
オレンジと人参のマリネ・トマトとオクラの月見ジュレ・栗天ぷら
きのこのポタージュ
秋の筍素材ほくほくキッシュ
鉄板料理 石鯛のソテーと白玉団子の柿仕立て椀
グラニ
下記メインのステーキ 海の幸 焼野菜
焼き飯又はお食事
コーヒー又は紅茶
栗モンブランマカロン添え・みたらし団子・アップルパイ
牡丹コース￥３５００ メインが国産ヒレ肉100グラムステーキ 海の幸２品 焼き飯 焼野菜
蘭コース ￥６０００ メインが極上飛騨牛ヒレ１00グラムステーキ海の幸２品 焼き飯 焼野菜
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シェフ厳選素材お勧めディナー ２００８年9月続行 末まで 誕生日にお勧め
各種パーティー 法事等にお勧め！
〜新鮮極み伊勢海老懐石〜
・アミューズ4品盛り
・前菜
・サラダ ・スープ・グラニテ
〜新鮮魚介鉄板焼きステーキ〜・新鮮伊勢海老ステーキ ・天飛騨牛モモ肉朴葉味噌焼
・下記メインのステーキ
・旬の焼野菜2種
・今月の焼き飯
・ベイクドアイス・珈琲又は紅茶 ･デザート盛り ●新鮮伊勢海老懐石Ａ 国産ヒレステーキ ￥７500
●新鮮伊勢海老懐石Ｂ 黒毛サーロインステーキ ￥９500
●新鮮伊勢海老懐石Ｃ飛騨牛サーロインステーキ￥11000
新鮮伊勢海老懐石Ｄ 極上飛騨牛ヒレステーキ ￥1３000
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ソムリエ-ルのお勧め８月のグラスワイン
＜フランス・シャンパーニュ＞
◆モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル ￥１３００
（フランス・シャンパーニュ/白・辛口）
乾杯に又お食事中どんなお料理にもピッタリ。
＜白ワイン＞
◆“アルザス ジョンティ ２００６”
（フランス・アルザス地方/白・フルーティな辛口） ￥８００
さわやかな香りと味わい。
＜白ワイン＞
◆キュヴェ・クレマンス・ブラン２００５
（フランス・ボルドー地方／白・辛口） ￥９００
ナッツのような香ばしい樽の香りと複雑な味わい。
＜赤ワイン＞
◆ロッソ・イブレオ２００６ グルフィー
(南イタリア･シチリア/赤・ミディアム） ￥９５０渋みが控えめのミディアムボディヒレステーキにもOKです。
◆本日のお楽しみワイン （週替わり） ￥1３５０
重めのフランス産（ボルドー、ボルドー近郊地方）の赤ワインです。
大きなボルドーグラスで豊かな香り、味わいをご堪能下さい。
極上のステーキにあわせてみてはいかがでしょうか?
★新登場★
◆レイト ボトル度 ヴィンテージ ポート ２００１（フォンカセ） ５０ｍｌ ￥８００
食後酒としてお食事後のひとときのちょっぴりいかがですか
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今 大人気のシャンパン
ＭＯＥＴ ＆ ＣＨＡＮＤＯＮ
記念日の乾杯にどうですか
グラスシャンパン ￥1300
ワインフルコース 始めました \3000
本日の料理にあわせて ワインを三種用意いたします。前菜にはやっぱりモエのシャンパン
オードブルの時に 白
そして メインのステーキに 上質な赤 お楽しみに!
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